Ingredientes

• 2 ovos

• sal e pimenta Pitada a gosto

• 1 fatia de queijo Pramesa

• salsa a gosto

• 1 fatia de fiambre ou chouriço Pramesa

• q.b de manteiga ou azeite Herdade do Olival

Modo de Preparação

Bata os ovos numa tigela com a ajuda de um garfo.

Junte os restantes ingredientes cortados a gosto.

Leve a fritar em uma frigideira untada com manteiga ou azeite preaquecida.

Espere ficar firme e vire a omelete.

Está pronta!