Ingredientes

• 200 g de margarina

• 200 g de açúcar Diamante

• 4 ovos

• 200 g de farinha tipo 55 Aurora

• 1 colher de sopa de margarina e farinha para untar

• 1 pitada de sal

Modo de Preparação

Preaqueça o forno a 170ºc.

Unte uma forma de bolo com a margarina e a farinha polvilhada. Reserve.

Numa tigela, bata a margarina com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.

Acrescente os ovos, um a um.

Envolva a farinha lentamente e por fim, acrescente o sal.

Coloque a massa na forma e leve ao forno durante 40 minutos ou até cozer.

Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.

Bom apetite!